PRODUTOS
DO CAMPO PARA SUA MESA
Morango
Rico em vitamina C, antioxidantes, fibras e minerais, o morango oferece diversos benefícios à saúde. Ele é conhecido por suas propriedades anti-inflamatórias, ajuda no fortalecimento do sistema imunológico, melhora a saúde da pele, e pode auxiliar no controle do colesterol e na prevenção de doenças cardiovasculares.
Os modos mais comuns de consumo do morango incluem o consumo in natura, em sucos, smoothies, tortas, geleias, mousses, sorvetes e bolos.
Brócolis
Rico em vitaminas A, C, K e complexo B, além de minerais como ferro, cálcio e potássio, o brócolis se destaca por seu alto poder antioxidante, contribuindo para o fortalecimento do sistema imunológico e a prevenção de doenças crônicas. Além disso, é excelente fonte de fibras, que ajudam no bom funcionamento do intestino.
O brócolis pode ser consumido de diversas formas, sendo mais comum cozido no vapor, refogado, assado ou até mesmo cru em saladas. Ele também é um ingrediente versátil em sopas, tortas e massas.
Couve-Flor
A couve-flor é uma excelente fonte de vitaminas, como C, K e do complexo B, além de minerais como cálcio, potássio e magnésio. Ela também possui propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias, sendo benéfica para o sistema imunológico, saúde do coração e controle do colesterol. Por ser rica em fibras, é excelente para a digestão e também ajuda na prevenção de doenças intestinais.
Essa hortaliça pode ser consumida de diversas formas: cozida, assada, refogada, em sopas, purês ou até mesmo crua em saladas.